ضبط 290 كيلو لحوم دواجن وأسماك مدخنة فاسدة فى الغربية
تحفظت مديرية الطب البيطري بمحافظة الغربية، على كميات من اللحوم والدواجن والأسماك المدخنة "الرنجة"، وذلك في إطار جهودها لضمان سلامة المنتجات الغذائية، جاء ذلك تحت إشراف اللواء أشرف الجندي، محافظ الغربية، ونائبه الدكتور محمود عيسي، حيث تم ضبط هذه الكميات بسبب كونها غير صالحة للاستهلاك الآدمي أو مجهولة المصدر.
تفاصيل رصد المخالفات في الأسواق
وخلال حملات التفتيش، رصدت اللجان 290 كيلو من اللحوم المذبوحة خارج المجازر، بالإضافة إلى مصنعات لحوم ودواجن وأسماك مدخنة "رنجة" مجهولة المصدر، وقد أظهرت الفحوصات أن جزءًا من هذه الكميات غير صالح للاستهلاك الآدمي، بينما يشتبه في عدم صلاحية الجزء الآخر.
في هذا السياق، كلف الدكتور عادل عبدالعزيز، مدير مديرية الطب البيطري بالغربية، لجانًا تفتيشية من أطباء المجازر والتفتيش على اللحوم بالمديرية والإدارات البيطرية بمراكز المحافظة، حيث تهدف هذه اللجان إلى إحكام الرقابة البيطرية على الأسواق والمنتجات الغذائية ذات الأصل الحيواني.
