"الذهب الأحمر" فرحة المزارعين ببداية حصاد الرمان في البحيرة

الرمان هو من الفواكه التي تم ذكرها في القرآن الكريم، ويشتهر الرمان المصري بمذاقه الحلو الذي يميزه عالميًا في الآونة الأخيرة، زاد الطلب على الرمان في الأسواق العالمية، مما أعطى المزارعين حافزًا كبيرًا لتوسيع المساحات المزروعة وفتح مناطق جديدة لزراعته، وبالتحديد داخل محافظة البحيرة. 

الرمان هو المحصول الأساسي للقرى مركز الدلنجات

"الذهب الأحمر"، هذا الاسم يطلقه المزارعين داخل محافظة البحيرة على الرمان، “الدستور” انتقلت إلى أحد مزارع الرمان بقرية أحمد رامي التابعة لمركز الدلنجات؛ لرصد فرصة المزارعين بشكل عام خلال عملية جني الرمان. 

في البداية يقول عطا أنور عطا، صاحب مزرعة رمان في البحيرة، إن الرمان هو المحصول الأساسي للقرى مركز الدلنجات  وبدر، ووادي النطرون، مشيرا إلى أشهر أنواع الرمان هو البلدي، ويبدأ حصاده في شهر سبتمبر، وتتراوح تكلفة زراعة الفدان بين 30 ألف إلى 40 ألف جنيه حتى الحصاد، وينتج ما بين 10 إلى 12 طنًا، ويُباع المنتج في المزرعة بأسعار تتراوح بين 3 إلى 5 جنيهات للكيلو، حسب الجودة.

أنوع الرمان المنتشرة في محافظة البحيرة 

وأشار عطا أنور عطا إلى أنه هناك بعض الأصناف الأخرى المنتشرة في مصر ومنها المنفلوطي، الذي يُعتبر الأكثر شيوعًا ويُعرف أيضًا بالسلطاني أو الأسيوطي، وتتميز ثمرة هذا الصنف بكبر حجمها، ونعومة جلدها، وعصارتها الحلوة ذات الحموضة المتوسطة، بينما تكون البذور كبيرة وصلبة، وهو متأخر النضج، وكذلك الحجازي، فهو مشابه جدًا للمنفلوطي، لكن حباته أغمق لونًا. 

كما يوجد صنف ناب الجمل، الذي يشبه الصنفين السابقين، إلا أن حباته أفتح لونًا مقارنة بالمنفلوطي، ويُعتبر الصنف الطائفي من الأصناف الفاخرة، حيث يتحمل درجات الحرارة العالية، وتكون ثماره كبيرة الحجم بلون أصفر فاتح، وحباته قرمزية داكنة وكثيرة العصير.