غادة التلى تكشف أهم الوجبات المفضلة لديها من المطابخ العربية والعالمية (فيديو)

قالت الشيف غادة التلي، إنها تستمتع بتحضير العديد من الوصفات من مختلف المطابخ العربية والعالمية، مشيرة إلى أنها تحب كل مطبخ من أجل طبق معين، مثل محشي الكرنب من المطبخ المصري الذي وصفته بأنه "مكتسح"، بينما تعتبر المنسف الطبق الأردني المفضل لديها، مشيرة إلى أنه "أردني صرف" ويتم تحضيره باستخدام الجميد الذي يشبه الكشك الصعيدي.

وأضافت، خلال حوارها في "سهرة خاصة من العلمين"، مع الإعلامية هبة الأباصيري، والمذاع عبر فضائية "cbc"،  أنها من عشاق الطعام الفلسطيني أيضًا، وخاصة المقلوبة والمسخن، كما أشادت بالمطبخ اليوناني، وذكرت الموساكا وتزاتزيكي والشيش طاووق كأطباق مفضلة لديها.

تأثير الطبخ على الصحة

فيما يتعلق بتأثير الطبخ على الصحة، قالت الشيف غادة إن التعرض المستمر للزبدة والسمن يمكن أن يساهم في زيادة الوزن، مؤكدة أن اليدين تمتصان جزءًا من هذه الدهون أثناء الطهي.