مدير المعمل المركزي لمتبقيات المبيدات: لا يوجد حظر لأي شحنات من الصادرات الزراعية للخارج (حوار)
أكدت الدكتورة هند عبداللاه مدير المعمل المركزي لمتبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، أنه لا يوجد في مصر مبيدات محظورة دوليًا ويتم استخدامها في مصر في رش الزراعات، كما أن تأثير المبيدات يكون على المدى البعيد في حالة الاستخدام اليومي، بينما لا يكون لها تأثير مطلقًا ولو لجزء في المليون في حالة استخدامها على فترات متباعدة.
وقالت "عبداللاه" في حوار لـ"الدستور" إنه يتم تحليل عينات من التربة والمياه للمحاصيل الغذائية التي تروى بمياه الصرف الصحي والزراعي ودائمًا المعمل على أهبة الاستعداد، فيما تجاوزت الصادرات الزراعية لأول مرة 7.4 مليون طن، ومن المتوقع أن تتجاوز هذه الكميات في الموسم الجديد، وأن مصر تسعى للسيطرة على جميع أسواق الصادرات الزراعية في الخارج وأن الخوخ والبطيخ في الأسواق آمن، نافية الشائعات المتداولة بشأن تسمم البطيخ.. وفيما يلي نص الحوار:
- بداية ما دور معمل متبقيات المبيدات في الحفاظ على سمعة الصادرات الزراعية المصرية في الأسواق الخارجية؟
- المعمل له دور هام في الحفاظ على سمعة على ما تم تداوله من الصادرات الزراعية، وما يتم تداوله من غذاء وسلامة المستهلك المصري، وأن المعمل شغال من خلال برامج الرصد بالتنسيق مع لجنة مبيدات الآفات ولجميع عينات الرصد في الأسواق المحلية والمزارع، ويتم رصد متبقيات المبيدات وفحص كافة أنواع الواردات سواء طازجة "فرش" أو مصنعة من خلال سلامة الغذاء بفحص جيع أنواع التحاليل المنتجات الواردة إلى مصر الكبدة واللحوم وكل ما يتم استيراده من الخارج من سلع زراعية أو التفتيش على سلع من الخارج وفحص كل ما يتم تداوله من أغذية.
- ما دور المعمل المعمل في دور في تفادي عمليات الحظر للصادرات الزراعية في الخارج ؟
- لم يتم حظر أي صادرات زراعية تصديرية للخارج منذ 6 سنوات، وهناك منظومة شاملة لفحص الصادرات قبل التصدير للخارج، حيث أنه أصبح لدينا منظومة لتكوين المزارع وتطوير منظومة الصادرات الزراعية ومنظومة المعمل حاصلة على الاعتماد الدولي لأكثر من جهة دولية على مستوى الجودة للخروج بنتائج جيدة بالتعاون مع الحجر الزراعي والمعمل ما أدى إلى استيعاب أي مشاكل تصديرية في الخارج، كما أن أي حظر لمبيدات في الخارج يتم حظرها في مصر مثل مبيد "الكلوربروفوس"، مشيرة إلى أن لجنة مبيدات الآفات الزراعية تتخذ إجراءات مع المبيدات التي لها تجاوزات وتقليل كميات المبيدات في الحاصلات الزراعية وتساعد هذه العمليات في زيادة الصادرات الزراعية.
- ما هو تأثير متبقيات المبيدات على المحاصيل الزراعية من الخضر والفاكهة ؟
- متبقيات المبيدات لها تأثير تراكمي وليس مباشر ولا يظهر في نفس الوقت، فيما يظهر بمرور السنين وبتركيزات كبيرة نتيجة التداول اليومي لمتبقيات المبيدات، بينما تناول متبقيات المبيدات على فترات كبيرة في المنتجات الزراعية لن يكون له تأثير.
- كيف يمكن مواجهة عملية ري المحاصيل الغذائية بمياه الصرف الزراعي والصحي في أراضي الدلتا؟
- نعمل تحليل لعينات التربة والمياه في بعض المناطق لضمان خلوها من الملوثات أو متبقيات المبيدات طبقًا لطلب أصحاب الشحنات ودورنا في ذلك ومن أجل أن تكون التربة والمياه خالية من متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة، مضيفة أننا نعمل بالري بمياه الصرف على الناحية التحليلة ونحن جاهزين للتعاون في هذا النطاق ونحصل على عينات في هذا الإطار ولم نحصل على حالات تلوث بمياه الصرف وهي حالات فردية ونحن جاهزين لعمليات التحليل.
- هل مصر تسعى لزيادة الصادرات الزراعية وهناك تعليمات من القيادة السياسية بزيادتها خلال الفترة المقبلة وعدم حظر أي شحنات للخارج ؟
- بنعرف أولاً أسباب رفض الشحنات من الناحية التحليلية ولدينا من الخبرات التي تعمل في هذا الإطار وأصبحت معامل متبقيات المبيدات تضاهي المعامل في الخارج ودورنا يتمثل في إجراء التحاليل والطرق التي تعمل عليها وضوابط إجراء التحاليل للصادرات الزراعية، مشيرًا إلى أنه لأول مرة ترتفع الصادرات الزراعية إلى ٧.٤ مليار دولار، وستتجاوز الصادرات هذا الرقم الموسم الجديد إلى جانب زيادة الصادرات من السلع الغذائية.
- هل هناك أسواق جديدة تسعى مصر للسيطرة عليها في الخارج خلال الفترة المقبلة ؟
- أعين مصر على جميع الأسواق لفتحها والتوسع في أسواق تصديرية للحاصلات الزراعية والحجر الزراعي اقتحم أسواق كثيرة خلال الفترة الماضية.
- كيف ترى انتشار الشائعات حول حالات التسمم بعد تناول البطيخ والخوخ؟
كل عام يتم تداول هذه الشائعات والحقيقة أن تناول كميات كبيرة من البطيخ يتسبب في تلبك معوي نتيجة زيادة السكريات في البطيخ وكذلك بالنسبة للخوخ، لكن لا يحدث تسمم، حيث أن بقايا المبيدات لا تسبب تسمم، وأصبحت الشائعات تسيء للمنتجات المصرية في الخارج، ولا بد من الاهتمام بالنظافة والتخزين وعدم الإفراط في تناول البطيخ أو الخوخ.
- هل يتم استخدام مبيدات محظورة في مصر أو محظورة في الخارج؟
- لا يوجد مبيدات محظورة في مصر، مشيرًا إلى أن عمليات تصدير الحاصلات الزراعية تسير إلى الأفضل في مصر وكذلك سلامة الغذاء.
