أبرزها المحشي المخيف.. وجبات شهية خفيفة من أجل حفلات الهالوين هذا العام

مع اقتراب عيد الهالوين، سيبدأ عشاق العطلة المخيفة استعداداتهم للاحتفالات، سيشترون أزياءهم ويعلقون زخارفهم، ولكن الأهم من ذلك أنهم سيبدأون في الخروج بأفكار لقائمة كاملة لحفلات الهالوين، إذا كنت تشعر بالملل من القوائم النموذجية على الإنترنت للوجبات الخفيفة الخاصة بحفلات الهالوين وترغب في الذهاب إلى وليمة مخيفة على الطراز العربي إليك بعض هذه الوصفات.

سندويتشات مونستر فلافل

الطريقة الأكثر شيوعًا لاستهلاك الفلافل هي تغليفها ببعض خبز البيتا الساخن وإضافة رذاذ وافر من الحمص أو الطحينة على الوجه.

وفقا لموقع scoopempire مونستر الفلافل يمكن صنعها عن طريق تشكيل مزيج الحمص المطحون ناعماً أو الفول في فطيرة مستديرة، ثم قليها بعمق، احصل على بعض الجبن، وباستخدام مقص، قم بتقطيع الجبن باتباع نمط متعرج، بالنسبة للعيون المخيفة، قم بلصق حبتين من الزيتون الأخضر أو ​​الأسود على عود أسنان يتم بعد ذلك وضعهما على الجزء العلوي من الشطيرة، ثم عندما يتعلق الأمر بالحشو، فالأمر كله يتعلق بالذوق الشخصي يمكنك إضافة الطماطم، والخس، والمخللات، أو الحفاظ على البساطة مع فطيرة الفلافل والجبن فقط.

محشي مخيف

تمشيا مع الكلاسيكية العربية الأخرى يمكنك صنع المحشي وهو طبق شرق أوسطي شهير يتكون من أي خضار محشي بالأرز وفي بعض الأحيان لحم مفروم، يمكن أن تتراوح الخضروات من الكوسة إلى الباذنجان والطماطم. لإضفاء لمسة عيد الهالوين الخضار المثالي هو الفلفل البرتقالي، كما يمكنك طهي الأرز في خليط الطماطم، وحفر الفليفلة الحلوة، وحشوها، ثم طهيها في الفرن.

كعكة الكنافة  بعين واحدة

سواء في رمضان أو العيد، هناك حلوى واحدة الكنافة في كل مكان، هذه المعجنات الفريدة التي تشبه الشعيرية مصنوعة من عجينة فيلو مبشورة وعادة ما تكون محشوة إما بالقشدة أو الجبن.

من أجل الهالوين يوصى بعمل ثلاث طبقات من الكنافة بدلاً من الطبقة الرقيقة المعتادة التي نعرفها ونحبها، بين كل طبقة يمكن أن يكون الحشو من اختيارك سواء كانت كريمة تقليدية أو للحصول على لمسة مرحة، يمكنك اختيار البندق، من أجل الحصول على اللمسة الأخيرة والأكثر أهمية، ستحتاج إلى إضافة العين المروعة الكبيرة يمكنك الحصول على فرشاة رسم كبيرة، وتغطيتها بالكريمة، ورسم دائرة على الكنافة، ثم استخدام الدبس لعمل القزحية والفم.