ضبط 191 كيلو لحوم ودواجن فاسدة خلال حملات تفتيش بالشرقية
قال اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي، مدير مديرية الطب البيطري، إن المديرية (إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم - أقسام الصحة بالإدارات البيطرية)، بالاشتراك مع الجهات المعنية (مجالس المدن – الرقابة التموينية – مباحث التموين – الرقابة الصحية – الرقابة الإدارية)، نفذت حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك بمراكز ومدن المحافظة.
وأضاف مدير مديرية الطب البيطري، أن الحملات التفتيشية أسفرت عن تحرير 10 محاضر مخالفة وضبط 191 كجم لحوم ودواجن مخالفة ما بين 134 كجم لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية و 9 كجم لحوم مفرومة بدون بيانات و 48 كجم دواجن مجهولة المصدر.
وتم تحرير المحاضر اللازمة واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين لتوفير غذاء صحي وآمن حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين من كافة الأغذية الفاسدة والمجهولة المصدر أو غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.
من جانبه، شدد الدكتور ممدوح غراب، محافظ الشرقية، على مدير مديرية الطب البيطري، بضرورة تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض وشوادر بيع اللحوم ومحلات الجزارة والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الاشتراطات الصحية والبيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين، مشددًا على ضرورة اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
