التموين: نستهلك 5 آلاف رأس شهريًا من اللحوم الطازجة و500 طن لحوم مجمدة

قال تقرير صادر عن الهيئة العامة للسلع التموينية، عن أرصدة السلع الأساسية المتوافرة لدى الهيئة ومخازن الشركة القابضة للصناعات الغذائية، إن الاحتياطي الاستراتيجي من السلع متوافر وآمن وأنه لا يوجد نقص في أي سلعة غذائية.

وأضاف تقرير هيئة السلع التموينية الذي حصل الدستور على نسخة منه أن هناك 2400 طن من اللحوم المجمدة البرازيلي متوافرة كرصيد بشركات السلع، مشيرا إلى أن المخزون منها يكفي حتى 21 نوفمبر 2022 بحوالي 4.8 شهر.

ونوه التقرير أن الاستهلاك الشهري من اللحوم المجمدة يبلغ 500 طن شهريا كمتوسط الاستهلاك، منوها إلى تعاقد هيئة السلع التموينية على كمية 4750 طن من اللحوم المجمدة البرازيلي، إذ وصل منهم حتى الآن 3906 أطنان، ويتبقى من التعاقدات 844 طنا.

وذكر تقرير هيئة السلع التموينية، أن متوسط الاستهلاك من اللحوم الحية السوداني يبلغ 5 آلاف رأس شهريا، إذ يتمثل الرصيد في توافر 6552 رأس في المحاجر ويكفي حتى شهر و3 أسابيع وتحديدا حتى 8 أغسطس المقبل.

وأشار التقرير إلى تعاقد وزارة التموين على 90 ألف رأس حية، ورد منهم حتى الآن حوالي 21 ألف و796 رأس، إذ يتبقى من التعاقد 68 ألف و204 رأس.

أسعار الخراف الحية في شوادر وزارة التموين.. 90 جنيها سعر الخروف القائم

كان قد أعلن  الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، عن سعر كيلو الخروف القائم عند ٩٠ جنيها، منوها أن متوسط وزن الخروف ٦٠ كيلو، وذلك ضمن سعر الأضحية 2022.

ونوه المصيلحي، في مؤتمر صحفي، إلى أن شوادر الوزارة لا تعوض عجول كأضحية وانما تكتفي بطرح الخراف فقط.

سعر اللحوم  2022 في منافذ التموين

** سعر كيلو اللحم الضاني الطازة في المجمعات سعر 130 جنيها

** سعر اللحم البرازيلي 85 جنيها.

كان قد أكد العميد محمود السعدني، رئيس مجلس إدارة الشركة المصرية للحوم و للدواجن، إحدى شركات الشركة القابضة للصناعات الغذائية، التابعة لوزارة التموين،  قامت بتوريد 800 طن من لحوم الأضاحي للأوقاف للأسر الأكثر احتياجا، بجانب 500 طن للأضاحي .

وأوضح أن الشركة لديها 24 منفذا  وتحصل على حصة وفقا للمخطط الصادر من الشركة القابضة، لافتا إلى أن جميع المجازر مفتوحة خلال أيام العيد حيث إنه على استعداد تام لاستقبال أضاحي الأفراد،  وأضاف أن عمليات الذبح تحت إشراف طبي كامل.

وعن التكلفة الفعلية لذبح الأضاحي داخل المجازر تصل إلى 400 و500 جنيه للخروف، و1000 إلى 1200 جنيه للعجول.

ولفت السعدني إلي ارتفاع الاحتياطي الاستراتيجي من الدواجن ووجود مخزون ضخم من الدواجن يكفي 6 شهور، حيث يتوافر حاليا 4 آلاف طن بمخازن وثلاجات الشركة، لاستيعاب كافة الدواجن، بسعر 65 جنيها، منوها إلى وجود تعاقدات عديدة لتوفير كافة الكميات التي يتم احتياجها.

وأشار إلى أن الخراف الحية متاحة لدى الشركة، حيث يتم الحفاظ عليها داخل الشركة ، حيث يتراوح سعر القائم من 85 إلى 90 جنيها للكيلو ، حسب الوزن، أما اللحوم الضاني يسجل 130 جنيها للكيلو، واللحوم السودانية تسجل 115 جنيها للكيلو.

ولفت إلى أنه يتم ضخ 100 طن يوميا في منافذ الشركة القابضة للصناعات الغذائية وما يتبعها، مؤكدا الإشراف الطبي الآمن على اللحوم للتأكد من سلامتها قبل عرضها للمواطنين حتى يتم التأكد أنها لم تتعرض للتلف نتيجة النقل.