للتخلص من الدهون.. خبيرة تغذية تنصح بهذا المشروب الصحي

غالبًا ما يطلق على الدهون اسم VISCERAL أى "المخفية" لأنها تقع في وسط الجسم، حيث لا يمكن لمسها أو رؤيتها، وقد تؤدي هذه الدهون إلى تعريض الأفراد لخطر الإصابة بالنوبات القلبية والاضطرابات.

وتعد خطورة الدهون الحشوية في إنتاج المزيد من البروتينات التي تسمى السيتوكينات، والتي  تزيد من مخاطر الإصابة بأمراض مزمنة أخرى، ولكن ما العلاج لحماية جسمك من هذه الدهون الضارة؟

وفقًا لموقع Express، تقول خبيرة التغذية Ieva Kubiliute، قد يقدم لك مشروب أخضر واحد نتائج سريعة، وفعالة للتخلص من الدهون، كما يمكنك ممارسة بعض التمارين الرياضية  واتباع نظام غذائي صحي لتقليل تخزين الدهون الحشوية في الجسم. 

ما هو المشروب الصحي الذي يخلصك من دهون الجسم؟

هو مشروب الكزبرة، فتمتلئ أوراق الكزبرة، فيمتلئ بمحتويات عالية من مضادات الأكسدة التي تساعد على الهضم، هكذا أوضحت إيفا كوبيليوت، أخصائية التغذية وعلم النفس الصحي، قائلة: "يشتهر عصير الكزبرة بفقدان الوزن بسرعة".

وأضافت: "إنه يعمل على زيادة التمثيل الغذائي الخاص بك، وبالتالي حرق المزيد من السعرات الحرارية بوتيرة أسرع"

وأشارت إيفا إلى أنه: "قد لا تحب مذاقه، لكن مزجه مع عصير الليمون يحسن النكهة ويعطي المزيد من التأثير."

دراسة حديثة

وفي إحدى الدراسات المنشورة في مجلة الزراعة والبيولوجيا، حقق الباحثون في آثار المكملات الغذائية ببذور الكزبرة على تخزين الدهون في الأنسجة الدهنية الحشوية في الفئران النامية.

وقد تم تغذية القوارض بطعام للجرذان أو طعام آخر مكمل ببذور الكزبرة المطحونة.

بعد خمسة أسابيع، لاحظ الباحثون اختلافًا ملحوظًا في نسبة الدهون الحشوية بين القوارض المختلفة.

وأوضح الباحثون: "في حين أن المكملات الغذائية مع الكزبرة لم تؤثر على محتوى الدهون في الكبد، إلا أنها زادت بشكل كبير من كمية الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة والمتعددة في الأنسجة الدهنية الحشوية، حيث قللت أيضًا من محتوى الأحماض الدهنية".

كما خلصت الدراسة إلى أنه "تعمل الكزبرة على زيادة نسب أوميجا 3 و أوميجا 6 في الأنسجة الدهنية الحشوية مما يفسر فوائدها الصحية."

وتتوافق هذه النتائج أيضًا مع الأبحاث المنشورة في مجلة Animal and Veterinary Advances ، والتي تدرس آثار مكملات بذور الكزبرة.