يعتبر الفطير المشلتت من أشهر المخبوزات التي تتميز بطبقاتها الهشة وطعمها اللذيذ، ويُعد من الوصفات التي تُحضر في المناسبات والأعياد
يستعرض الدستور في التقرير التالي طريقة عمل الفطير المشلتت بطريقة سهلة ولذيذة حتى يتثنى لربات البيوت القيام بتقديمها لاسرهن