سعيد بدر: اكتفاء من الحليب السائب.. والخليج أكبر مستورد لـ«الأجبان المصرية» (حوار)
قال سعيد بدر، عضو شعبة الألبان ومنتجاتها بغرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، إن مصر لديها اكتفاء ذاتى من الألبان السائبة، بينما تستورد ٧٠٪ من اللبن المجفف، مشيرًا إلى أن ارتفاع الدولار قلل الاستهلاك الداخلى بنسبة ١٥٪. وأضاف «بدر»، فى حواره لـ«الدستور»، أن صناعة الألبان تواجه تحديات كبيرة أبرزها