الرنجة من أشهر الأكلات التي تقدم في مناسبة شم النسيم المصرية، ولها طرق مختلفة للإعداد مع اقتراب موعد شم النسيم يحرص المصريون
في السطور التالية تقدم الشيف نور محمد طريقة عمل الرنجة بالطحينة وسلطة الرنجة، في خطوات سهلة وبسيطة.