تشتهر أسوان بمشروبات أساسية ومفضلة لدى الأهالي بشكل كبير، ونجدها على كل مائدة افطار بالمنازل و موائد الرحمن.
تقديم البلح والفطير ومشروبات الكركدية والدوم التى بتتميز بها المحافظة لوزيرة التعاون الدولى، ومحافظ أسوان، و وفد الأمم المتحدة.