يشتهر شهر طوبة في التقويم القبطي المصري ببرودته القارسة وأمطاره الغزيرة، لكنه أيضًا شهر يحمل الخير للأرض والزراعة. طوبة .
في الشتاء يحب الناس تناول المشروبات الدافئة مثل الشوكولاتة الساخنة والسحلب او عصير التفاح المنكهه إلى المشروبات الأخرى الجديدة
يبحث الكثيرون خلال فصل الشتاء، عن أنظمة غذائية ومشروبات تحافظ على درجة حرارة الجسم، خاصة مع انخفاض درجات الحرارة خلال الفترة الراهنة
وسط هذه الأجواء الشتوية الباردة، اشتهر المصريون بإختراع عدد من المأكولات والمشروبات الي تساعدهم في عملية التدفئة من هذا السقيع، الذي