كيف يتحكم «السماسرة» في أسعار الدواجن بمصر؟
تفاوت كبير في أسعار الدواجن، وذلك يرجع لمرورها بأكثر من حلقة بعد خروجها من المزرعة، قبل أن تصل إلى يد المستهلك. رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، عبدالعزيز السيد، قال إن حجم الاستهلاك المحلي من الدواجن البيضاء 150 ألف طن شهريًا، ويسجل متوسط حجم الإنتاج المحلي السنوى نحو 1.4 مليار دجاجة،