حكاية طبخة.. «كشك ألماظ» أكل الملوك الذي عشقه أهل الصعيد
يعتبر "كشك الماظ" أو كما يعرف أيضًا بـ"الألماظية" من الأكلات المحببة لدى البعض، ومرتبطة في أذهان الكثير من المصريين بالمناسبات والأعياد، حيث تعد من الأطعمة التي لها قصة وراوية منذ القدم. حكاية ...