أوضح الأستاذ بكلية الهندسة بجامعة القاهرة، أن مناخ دول البحر المتوسط مناسب لزراعة الزيتون، لافتًا إلى أنه تم اختيار الزيتون لأن محصول استراتيجي للدولتين مصر وأسبانيا.