خبير إنتاج حيوانى يكشف حقيقة التوفو والدول الأكثر استهلاكًا له
كشف الدكتور فوزي أبو دنيا خبير الإنتاج الحيواني، أن هناك العديد من أنواع التوفو، لها نكهة خفية، يمكن استخدامها في الأطباق المالحة أو الحلوة. غالبًا ما يكون متبّلًا أو متبلًا ليناسب الطبق ونكهاته، وبسبب القوام الإسفنجي للتوفو فإنه يمتص النكهات جيدًا. ويعتبر التوفو مكون تقليدي من مطابخ شرق آسيا وجنوب