فوائد عجيبة لـ«البنجر»
قالت أخصائية التغذية، ناتاليا لازورينكو، في حديث أدلت به لقناة "موسكو – 24" التلفزيونية الروسية، إن تناول البنجر يؤثر إيجابا على الجهازين العصبي والهضمي. وبحسب الأخصائية فإن تلك الخضار تحتوي على مادة البيتين التي تلوّنها باللون الأحمر، ويتم تحويل البيتين في جسم الإنسان أولا إلى مادة الكولين، ثم إلى