على سفرتك.. صينية دجاج على الطريقة المكسيكية
قدمي لعائلتك على الغداء صينية دجاج على الطريقة المكسيكية، فقط اتبعي خطوات الشيف غادة التلي، وشاركينا برأيك في الطريقة.
المقادير:
• 3 صدور دجاج شرائح
• 2 ملعقة سمنة
• 2 ملعقة صغيرة كمون
• ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
• فلفل هالوبينو
• رشة زعتر
• فلفل ألوان شرائح
• بصل شرائح
• 2 كوب جبن شيدر
• كوب ساور كريم
• عيش تورتيلا
• ملح
• فلفل
خطوات التحضير:
• شوحي الصدور في السمنة ثم ضيفي البصل وشوحيه جيدًا.
• ضيفي الفلفل الألوان والتوابل والملح والفلفل.
• حمصي عيش التورتيلا على شكل طبق في الفرن.
• ضعي الدجاج وزينيه بالساور كريم والجبن الشيدر والفلفل الهالوبينو.
