صنع أكبر كعكة تيراميسو في إيطاليا

سجلت مدينة "جيمونة" بشمال إيطاليا رقما قياسيا في صنع أكبر كعكة "تيراميسو" وهي من أشهى الحلويات الإيطالية المصنوعة من السكر وكريمة الكاكاو.

وتفوقت الكعكة العملاقة بنكهة القهوة الاسبريسو وتزن 3015 كيلو جراما على الرقم العالمي المسجل سابقا في شهر مارس الماضي في موسوعة جينيس للأرقام القياسية بما يزيد على ألف كيلو جرام.

وشارك حوالي 200 شخص من بينهم 30 من طهاة الحلويات من جميع أنحاء المنطقة في المساعدة في صنع الحلوى الدسمة الغنية بالكريمة، التي كانت جزءا من مسابقة بين أصحاب المتاجر المحلية في البلدة وأشرف على المشروع العديد من الشركات المحلية ومن ضمنها محال بيع الكعك.

وحضر حوالي 20 ألف شخص لمشاهدة الرافعة العملاقة المستخدمة في وزن كعكة "التيراميسو"، التي تترجم حرفيا "ارفع معنوياتي"؛ لأنها تمنح الطاقة للإنسان عند تناولها لتأثير السكر والكاكاو على الجهاز العصبي، فهي تتكون من بسكويت "أصابع الست" المغموسة في قهوة الاسبريسو الإيطالية وتغطى بطبقات من مزيج من الكريمة المخفوقة والبيض والسكر وجبن "الماسكربون" بنكهة الكاكاو.