في الشتاء تمتعي بالبليلة
نقدم لكِ سيدتي اليوم، طريقة عمل البليلة على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي، جربيها وامتعي بها أطفالك في الشتاء.
المكونات:
قمح منقوع ومسلوق
ماء
لبن
سكر
زبيب
جوز هند
كنافة
زبدة
قشطة
قرفة ناعمة
الطريقة: إسلقي البليلة المنقوعة في الماء، أضربي البليلة في الخلاط مع اللبن والسكر، شوحي الكنافة في الزبدة على النار، أضيفي خليط الكنافة للبليلة، إغرفي البليلة في طبق التقديم إلى جانب الكنافة القشطة، زيني الوجه بجوز الهند والزبيب ورشة قرفة ناعمة.
