الدجاج الحار بالفاصوليا
استمتعي مع أسرتك اليوم بوجبة الدجاج الحار بالفاصوليا المقدمة لكِ من الشيف الشربيني، جربيها وشاركينا برأيك.
المقادير:
زيت عباد الشمس كريستال
بصل
بطاطا
ملح وفلفل
شطة
كمون
بابريكا
صدور دجاج
ثوم
بشر ليمون
فاصولياء حمراء
زبيب
كزبرة خضراء
ماء
دقيق
خطوات التحضير:
• فى الكبة افرمى البصل والثوم ثم يشوحوا مع زيت
• قومى بتقطيع الدجاج ويضاف إليه بشر الليمون والبابريكا والشطة والكمون ودقيق وزبيب ويشوح مع البصل والثوم
• ضيفى الفاصوليا مع الماء وتترك حتى تنضج الصدور تماما
• ضيفى إليها كزبرة وملح وفلفل وفلفل حار
• قومي بتحمير البطاطا ثم تضاف إلى الدجاج وتقدم مع الصوص بالهنا
