أبرزها تساقط الشعر والاكتئاب.. استشارى التغذية تستعرض أعراض نقص الفيتامينات
استعرضت الدكتورة ياسمين الصيرفي، استشاري التغذية العلاجية، أن نقص فيتامين دي يمكن أن يؤدي إلى الاكتئاب، آلام في العظام، تساقط الشعر، وضعف المناعة، فضلًا عن تأثيره على صحة القلب، مشددة على ضرورة أخذ فيتامين دي تحت إشراف طبي في حالة وجود نقص فيه، وذلك بعد إجراء التحاليل اللازمة.
وأوضحت استشاري التغذية، خلال حوار لها عبر فضائية "إكسترا نيوز"، أن الفيتامينات تنقسم إلى نوعين، ذائبة في الماء وغير ذائبة في الماء، موضحة أن الفيتامينات الذائبة في الماء لا تشكل خطرًا على الجسم، ويتم امتصاصها واستخدام الكمية المطلوبة، بينما يتم التخلص من الباقي.
وتابعت أن فيتاميني "سي وبي" يتم امتصاصهما في الماء، ويتم إخراجهما من الجسم بعد استفادة الجسم منهما، أما الفيتامينات الذائبة في الدهون مثل "دي"، فيجب تناولها بكميات محدودة لأنها تختزن في الجسم، وزيادتها قد تشكل خطرًا كبيرًا.
وأضافت أن تناول الفيتامينات يجب أن يكون بشكل متوازن حتى لا يشكل عبئًا على الكلى، موضحة أن فيتامين "سي" على سبيل المثال، يمكن الحصول عليه عبر تناول الليمون، أو الفراولة، والفلفل الألوان، والبرتقال، وهو مهم جدًا خصوصًا في فصل الشتاء للحماية من نزلات البرد.
