"الخدمات البيطرية" تضبط أكثر من 178 طن لحوم غير صالحة للاستهلاك خلال أغسطس
أعلنت الهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن ضبط 178 طنا و699 كيلو جرام لحوم ودواجن وأسماك غير صالحة للاستهلاك الآدمي خلال شهر أغسطس الجاري.
يأتي ذلك في إطار حرص الدولة على المواطن المصري وعلى تحقيق الأمن الغذائي وتوفير غذاء صحي وآمن له، وبناء على توجيهات وزير الزراعة واستصلاح الأراضي علاء فاروق، والمهندس مصطفى الصياد نائب وزير الزراعة، بضرورة تكثيف واستمرار حملات التفتيش على اللحوم والأسماك والدواجن على أماكن عرض وبيع وتداول اللحوم ومنتجاتها، وكذلك ثلاجات الحفظ والمصانع والسيارات المتنقلة والتأكد من صلاحيتها ومراعاة كافة الاشتراطات الصحية والمتابعة الدورية للعمل بالمجازر الحكومية والخاصة للحيوانات والدواجن، وذلك لإنتاج لحوم ذات جودة عالية للحفاظ على الصحة العامة للمواطنين.
الحفاظ على صحة المواطن وعلى غذاء صحي آمن
وأكد الدكتور ممتاز شاهين رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية حتمية الحفاظ على صحة المواطن وعلى غذاء صحي آمن وخالي من المسببات المرضية والعمل كفريق واحد بروح واحدة لتحقيق هدف واحد وهو صحة المواطن المصري وغذائه، وتتم هذه الحملات بالتنسيق مع الجهات المعنية ذات الصلة (الصحة - الهيئة القومية لسلامة الغذاء - الشرطة المختصة) وغيرها.
وقال شاهين إن الكميات المضبوطة تتمثل في دواجن ولحوم وأسماك مجمدة غير صالحة للاستخدام الآدمي، وبعضها تتم إعادة تصنيعه، حيث تم تحرير 420 محضرا بتلك المخالفات والتحفظ على الكميات المضبوطة، لحين عرضها على النيابة المختصة لاستكمال إجراءاتها
