لماذا يجب الحرص على تناول اللبن الرائب خلال فصل الصيف؟

يعتبر اللبن الرائب هو أحد المشروبات التقليدية التي تشتهر في العديد من الثقافات، خاصة في المناطق الحارة مثل البلدان العربية، وفي الوقت الحالي يهتم الكثير بتناول الحليب العادي ويجهل مدى أهمية تناول اللبن الرائب.

وبالرغم من أن اللبن الرائب يتميز بالعديد من الفوائد الصحية التي تجعله غذاءً مثاليًا لتناوله خلال فصل الصيف، في هذا الموضوع، فكما جاء في موقع "eating well"، فهناك عدد ضخم من الفوائد وراء تناول اللبن الرائب والتي تتمثل أهمها في الآتي:

ترطيب الجسم:

في فصل الصيف، يزداد فقدان الجسم للسوائل نتيجة التعرق الزائد، يعتبر اللبن الرائب مصدرًا ممتازًا للترطيب، حيث يحتوي على نسبة عالية من الماء، بالإضافة إلى ذلك، يحتوي على البوتاسيوم والصوديوم، والتي تساعد في تعويض ما يفقده الجسم من المعادن الأساسية.

تعزيز الهضم:

اللبن الرائب يحتوي على بكتيريا البروبيوتيك المفيدة، التي تساعد في تحسين عملية الهضم، خلال فصل الصيف، قد يعاني البعض من مشكلات هضمية نتيجة لتناول الأطعمة السريعة أو التعرض للحرارة، تناول اللبن الرائب يمكن أن يساعد في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي وتقليل مشكلات مثل الانتفاخ والإمساك.

تبريد الجسم:

من المعروف أن اللبن الرائب له تأثير مبرّد على الجسم، عند تناول اللبن الرائب، يشعر الشخص بالانتعاش والتبريد، مما يساعد في تخفيف الشعور بالحرارة، لذلك، يعدّ اللبن الرائب مشروبًا مفضلًا لدى الكثيرين خلال الأيام الحارة.

تعزيز المناعة:

اللبن الرائب غني بالبروتينات والفيتامينات والمعادن التي تساهم في تعزيز جهاز المناعة. في فصل الصيف، يكون الجسم عرضة للإصابة بالعديد من الأمراض المرتبطة بالحرارة، مثل ضربة الشمس والجفاف، تناول اللبن الرائب بانتظام يمكن أن يعزز مناعة الجسم ويساعد في الوقاية من هذه الأمراض.

مصدر جيد للطاقة:

يعدّ اللبن الرائب مصدرًا جيدًا للطاقة، حيث يحتوي على الكربوهيدرات والبروتينات التي تمد الجسم بالطاقة اللازمة للقيام بالأنشطة اليومية، في فصل الصيف، يمكن أن يكون الشعور بالتعب والإرهاق شائعًا، لذا فإن تناول اللبن الرائب يمكن أن يكون خيارًا ممتازًا لتزويد الجسم بالطاقة بطريقة صحية.

 تناول اللبن الرائب خلال فصل الصيف ليس مجرد عادة غذائية تقليدية، بل هو ضرورة صحية تساعد في الحفاظ على ترطيب الجسم، تعزيز الهضم، تبريد الجسم، تعزيز المناعة، وتزويد الجسم بالطاقة لذلك، من المهم أن يكون اللبن الرائب جزءًا من النظام الغذائي اليومي خلال هذا الفصل الحار.