من بينها الأفوكادو والتوت.. أطعمة تزيد تركيزك في العمل

يعتبر تعزيز التركيز والذاكرة في العمل من أكثر الأمور التي تشغل بال الكثير في الوقت الحالي خاصة بعد انتهاء إجازة العيد، فالبعض يرغب في الحصول على أطعمة تزيد من الانتباه بشكل أساسي، فإن تناول الأطعمة التالية تعزز التركيز بشكل كبير.

التوت

ووفقًا لمراجعة عام 2018، فإن التوت الذي يحتوي على مركبات الفلافونويد - مثل التوت الأسود، والتوت الأزرق، والتوت - قد يكون وقائيًا ضد التدهور المعرفي المرتبط بالعمر، كما أنه يساعد على زيادة التركيز والانتباه.

الحمضيات

الحمضيات والشاي الأخضر كانا من الأطعمة الأخرى التي تم أخذها في الاعتبار في المراجعة، كما أنها تحتوي على مركبات الفلافونويد، والتي ثبت أنها تقلل الالتهاب وتساهم في الفوائد المعرفية، وتزيد من التركيز فى العمل.

تناول بعض الخضروات مثل البروكلي هي مصادر جيدة لفيتامين E والفولات.

الحبوب الكاملة

تعتبر الحبوب الكاملة الغنية بالألياف جزءًا لا يتجزأ من النظام الغذائي لمنطقة البحر الأبيض المتوسط، والذي يحتوي أيضًا على الفواكه والخضروات والمكسرات والبذور وزيت الزيتون، وأشارت دراسة أجريت عام 2021 إلى أن النظام الغذائي لمنطقة البحر الأبيض المتوسط ​​قد يكون "عاملًا وقائيًا ضد تراجع الذاكرة" ويزيد من التركيز وزيادة الانتباه.

 وهناك نظام غذائي يساعد في تعزيز صحة الدماغ ويزيد من التركيز.

الإفطار: خبز توست من القمح الكامل، ودقيق الشوفان، وحبوب كاملة جاهزة للأكل

الغداء والعشاء: شطيرة مصنوعة من خبز الحبوب الكاملة أو التورتيلا. طبق جانبي من معكرونة الحبوب الكاملة، أو الأرز البني، أو الكينوا؛ الحساء الذي يحتوي على الشعير أو البرغل أو الأرز البري

الأطعمة الغنية بفيتامين E

الدهون الصحية

فأن تناول الأنظمة الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون الصحية، وانخفاض الدهون المشبعة والدهون المتحولة، والغنية بالحبوب الكاملة، والخضروات ذات الأوراق الخضراء، والمكسرات مفيدة للدماغ والقلب". كاريو، دكتوراه، مدير أول للعلاقات الطبية والعلمية في جمعية الزهايمر ومقرها شيكاغو.

تشمل الدهون التي تعتبر صحية الدهون المتعددة غير المشبعة والدهون الأحادية غير المشبعة، والدهون غير الصحية هي الدهون المتحولة والدهون المشبعة لأنها ترفع مستوى الكوليسترول الضار، والذي يمكن أن يؤدي إلى أمراض القلب والسكتة الدماغية.

أفوكادو

الأفوكادو غني بالدهون الأحادية غير المشبعة وفيتامين هـ. أشارت الأبحاث التي أجرتها الدكتورة موريس وزملاؤها إلى أن الأطعمة الغنية بفيتامين هـ - بما في ذلك الأفوكادو، والتي تحتوي أيضًا على نسبة عالية من فيتامين ج المضاد للأكسدة - ترتبط بانخفاض خطر الإصابة بمرض الزهايم ويزيد من التركيز والانتباه.