مصر الأولى عالميًا فى إنتاج زيتون المائدة.. ومطالب بزيادة رقعته الزراعية

قال محمود أبوسيف، خبير في زراعة الزيتون، إن مصر أصبحت تحتل المركز الأول في إنتاج زيتون المائدة، حيث يبلغ حجم إنتاجها منه 650 ألف طن، بينما يبلغ حجم إنتاجها من زيت الزيتون بين 30 إلى 50 ألف طن سنويًا.

وأضاف أبوسيف، في تصريحات خاصة لـ"الدستور"، أن زيتون المائدة المصري احتل العالم خلال العام الجاري 2023، لتعويض الفاقد في إنتاج بعض الدول نتيجة التغيرات المناخية حول العالم، وساعد على ذلك المناخ المصري، فهو من أكثر الأجواء المناسبة بزراعة الزيتون في الوقت الحاضر.

مصر تحتل المركز الأول في إنتاج زيتون المائدة

وطالب بضرورة التوسع في زراعة جميع أنواع الزيتون، من زيتون المائدة، والزيتون المستخدم في العصر لزيت الزيتون، مشيرًا إلى أن هناك 5 دول جديدة تم غزو زيتون المائدة المصري لها وهم (إيطاليا- المغرب –إسبانيا – فرنسا- إنجلترا)، مشيرًا إلى أن الزيتون المحلي يغطي 30% فقط من السوق المصرية، و70% يتم تصديره للخارج.

وأكد أن زراعة الزيتون تعتبر من أهم الأنشطة الزراعية في مصر، حيث تمتد مساحات الزراعة إلى ما بين 300 إلى 400 ألف فدان.

وأشار إلى تصدير معظم الإنتاج إلى دول الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة، وجميع الدول العربية، ويعد زيت الزيتون المصري من أفضل أنواع زيوت الزيتون في العالم، حيث يتميز بجودة عالية وطعم رائع.

الزيتون المصري من أفضل أنواع زيوت الزيتون في العالم

وطالب بضرورة التوسع في زراعة الزيتون حتى تبلغ المساحة المنزرعة من 400 ألف فدان إلى مليون ونص أو 2 مليون فدان زيتون، خاصة في ظل الطلب الكبير عليها، فيجب الاستفادة من ذلك، مشيرًا إلى أن في زيادة المساحة المنزرعة من الزيتون سوف تكون سببًا في زيادة الدخل القومي ما بين 12 إلى 15 مليار دولار في الوقت الذي تحتاج إليه مصر من الحصيلة الدولارية، لافتًا إلى أن الزيتون من الزراعات التي لا تعتمد على المياه بشكل كبير، ولا تحتاج تكلفة كبيرة مثل باقي الزراعات، بالإضافة إلى أن مصر أصبحت من أكبر الدول في إنتاج عدد كبير من الزارعات، مثل البرتقال والبطاطس والفراولة، فيجب الاهتمام أيضا بزراعة الزيتون في مصر من خلال التوسع في الرقعة الزراعية.