«التموين» تعدل نسب استخراج الدقيق إلى 87.5% للمخابز البلدية يوليو المقبل
تعتزم وزارة التموين والتجارة الداخلية، تعديل نسب استخراج الدقيق البلدي من 82 إلى 87.5% للمخابز البلدية بداية من يوليو المقبل.
وقال حسين بودي، رئيس شعبة مطاحن الدقيق استخراج 82% بغرفة صناعة الحبوب، إن ذلك القرار جاء نتيجة للفوائد الصحة والقيمة الغذائية العالية للنخالة، بجانب تقليل استخدام كميات القمح اللازمة لصناعة الدقيق لمنظومة دعم الخبز، في ظل الظروف العالمية الحالية.
وأشار إلى زيادة الطلب على النخالة فى الوقت الحالى من قبل مربي المواشي نظرًا لاقتراب موسم عيد الأضحى، ما أدى إلى تراجع الأرصدة من النخالة بالمطاحن، مشيرًا إلى التزام مطاحن القطاع العام بالسعر الرسمى للوزارة.
ولفت بودي إلى ضرورة تشديد الرقابة على الأسواق خلال الفترة المقبلة خاصة بعد عيد الأضحى نتيجة تراجع أرصدة النخالة، نظرًا لزيادة الطلب خلال العيد، مما يؤدي إلى وجود فجوة بين السعر الرسمي وأسعار القطاع الخاص.
وأوضح أن أسعار النخالة بمطاحن الدقيق الفاخر استخراج 72% تتراوح بين 5400 و5500 جنيه للطن، أما استخراج 82% فيسجل 5000 جنيه للطن.
وقررت وزارة التموين تعديل أسعار بيع النخالة الخشنة وخليط الزوائد بالمطاحن التموينية للجهات المستفيدة، ليصل إلى نحو 3800 جنيه للطن، وسعر بيع طن النخالة الخشنة وخليط الزوائد بالمطاحن التموينية شاملًا قيمة فوارغ التعبئة والتحميل، وذلك للمزارعين الذين قاموا بتوريد القمح المحلي موسم 2022.
وحددت الوزراة 4500 جنيه لسعر بيع طن النخالة الخشنة وخليط الزوائد بالمطاحن التموينية شاملًا قيمة فوارغ التعبئة والتحميل وذلك لأصحاب مصانع الأعلاف ومربى الماشية.
وحدد القرار 5000 جنيه للطن كسعر بيع طن النخالة الخشنة وخليط الزوائد بالمطاحن التموينية شاملًا قيمة فوارغ التعبئة والتحميل، وذلك لتجار الأعلاف بناء على السجل التجارى بكل محافظات الجمهورية.
كما حدد 4900 جنيه سعر بيع طن النخالة الخشنة وخليط الزوائد بالمطاحن التموينية بمحافظة شمال سيناء شاملًا قيمة فوراغ التعبئة والتحميل، وذلك لتجار الأعلاف فقط بناء على السجل التجاري.
