في يومه الأخير.. «الدستور» تحاور العارضين بالمهرجان الدولي للتمور بسيوة
بعد غيابه لمدة عامين، عاد المهرجان الدولي الخامس للتمور المصرية إلى أرض واحة سيوة، وعلى مدار 3 أيام عرض أبناء سيوة منتجاتهم، التي تعد من أجود أنواع التمور، فضلا عن مشاركة عددًا من الدول العربية، حيث بلغ عدد المشاركين 84 عارضًا.
وحاورت «الدستور» بعض العارضين والمشاركين في المهرجان الدولي للتمور، كالتالي:
قال مصطفى يوسف أحمد، أحد أبناء سيوة، وعارض في المهرجان الدولي الخامس للتمور، خلال حديثة لـ«الدستور»: «تشتهر واحه سيوة بإنتاج العديد من التمور، منها «طق طق، غزالي، فريحي، كرامه، أوشك اجبيل»، لافتًا إلى أن شركته تهتم بإنتاج منتج البلح السيوي الصعيدي، حيث تم الحصول على إنتاج التمور، وتقديمه للمستهلك بشكل مختلف.
وأوضح، أنه تم تحويل منتج التمرالسيوي الصعيدي لـ«بنبوني» للأطفال، بالإضافة إلى المقرمشات التي تم صناعتها من بودرة التمر والكريمة ودبس التمر، موضحًا أن هناك إقبالا من الأسر السيوية وزوار واحة سيوة على شراء تلك المنتجات.
الفريحي.. الخيار الأول لمرضى السكري
بينما قال إبراهيم أحمد موسى، أحد أبناء سيوة وعارض في المهرجان الدولي الخامس للتمور بسيوة، خلال حديثة لـ«الدستور»، أنه شارك في المهرجان بالتمر الفريحي، لما يمتاز به من طعم مميز ويقبل على شرائه مرضى السكري .
وأعرب «موسى»، عن فرحته بعودة مهرجان التمور الي واحه سيوة، حيث أن أرض سيوة هي مكانه الطبيعي، مرددًا: «مستعدين للمشاركة في المهرجان كل عام، وإن شاء الله يكون على أرض سيوة».
المجدول.. ملك التمور عالميا
وفي ذات السياق، تابع يوسف أحمد يوسف، أحد العارضين في المهرجان الدولي للتمور المصرية الخامس بواحة سيوة، خلال حديثة لـ«الدستور»، أنه شارك في المهرجان بتمر المجدول، حيث أنه ملك التمور على مستوى العالم، والأغلى من حيث سعر البيع، ولكن تراوح سعره من 100 إلى 160 جنية داخل المهرجان، بينما يتراوح سعره خارج المهرجان من 170 لـ250 جنيه للكيلو بجميع الأنواع.
وأكد، على أنه منذ 4 سنوات كان لهم المبادرة في زراعة تمر المجدول في واحة سيوة بجميع أحجامه، بالإضافة إلى بعض التمور الأخرى، كالفريحي والصعيدي ودبس التمر وزيت الزيتون، مطالبا باستمرار إقامة مهرجانات التمور في واحة سيوة بشكل دوري، لأنها رمز من رموز التمور على مستوي العالم.
كونديلا الأشهر في السودان.. ودجلة في ليبيا.. ولولو في الإمارات
يذكر أن انتشر في مهرجان التمور الدولي الخامس بسيوة أنواع أخرى من التمور التي شاركت بها عددًا من الدول العربية، من بينها الدجلة كأحد أنواع التمور بدولة ليبيا، وكونديلا وتامولا وبركاوي وخطيب ولقاي وعجينة البلح وقهوة النوة بالسودان، بينما الخلاص وبرحي ولولو وخنيزي وخصاب أشهر الأنواع الإماراتية.
