«المحاصيل الحقلية»: نستهدف زراعة 3.5 مليون فدان قمح هذا العام
قال الدكتور علاء خليل، مدير معهد المحاصيل الحقلية بمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة، إن المعهد يعمل على استنباط أصناف جديدة عالية الإنتاجية مقاومة للتغيرات المناخية وقليلة الاحتياج للمياه، مشيرا إلى أن حصاد الأرز والذرة هذا العام مُبشر ووفير، مؤكدا أننا نحتاج لحوالي مليون وربع طن من الأرز للاستهلاك المحلي، وبالنسبة للقمح فلدينا فجوة بين القدرة الإنتاجية ومتوسط الحقول الإرشادية.
وأوضح خليل، أنه دخل للسوق هذا العام 3 أصناف جديدة للتقاوي، ولدينا 16 صنف قمح للخبز و6 أصناف للمكرونة، ونطالب المزارعين الالتزام بالتوصيات المعلنة لمنع حدوث إصابات الصدأ، حيث نستهدف زراعة 3,5 مليون فدان من القمح الموسم الزراعى الشتوي، وهناك 3 محاور لتحقيق الإكتفاء الذاتي وهي "التوسع الرأسي لإنتاجية الفدان- والتوسع الأفقي بإضافة أراضي جديدة- وتقليل الفاقد".
وتابع، أن مصر تنتج 9,5 مليون طن من القمح سنويا، وهو ما يكفي لإنتاج رغيف الخبز المدعم، والفائض يستخدم للصناعات الأخرى، ناصحا المزارعين بالحصول على التقاوي من مصادر معتمدة ومرخصة للرجوع إليها في حالة حدوث أي مشكلة.
وأضاف علاء خليل، أن سعر تقاوي القمح وصل إلى 250 جنيهاً فقط للشيكارة، وخطتنا المستقبلية هي التوسع في زراعة القمح على مصاطب، ما يسهم بشكل كبير في تقليل كمية التقاوي والمياه المستخدمة.
