تستوعب 4 ملايين طن.. 4 أنواع من الصوامع لتخزين الأقماح

تولي وزارة التموين والتجارة الداخلية اهتماما كبيرا بإنشاء الصوامع لتخزين الأقماح لتستوعب تخزين ما بين 3 ملايين و400 ألف طن إلى 4 ملايين طن سنويا حيث تتنوع الصوامع التي تقوم بإنشائها كمشروع قومي وتشمل الصوامع التي يتم تخزين فيها الأقماح المستوردة وهي صوامع تستقبل الأقماح المستوردة من الخارج من الموانئ.

والنوع الثاني هي صوامع ظهير الموانئ وقريبة من الموانئ، والنوع الثالث هي صوامع المخزون الاستراتيجي الأقماح حيث يوجد صوامع في محافظة القاهرة وصوامع في محافظة بني سويف وصوامع في محافظة الفيوم وصوامع وسط الدلتا وهي الصوامع التي تقوم بتخزين الاقماح لتكوين مخزون استراتيجي يكفي لمدة 6 أشهر مقبلة.

والنوع الرابع هي صوامع نهرية تقوم باستقبال الأقماح من خلال شبكة نقل قريبة من نهر النيل وتستوعب الصومعة بطاقة تخزينية عالية تقوم بتخزين أكبر كميات الأقماح تستوعب 100 ألف طن.

وتؤكد الوزارة أن مميزات جدوى إنشاء تلك الصوامع هي:

أولا تقليل الفاقد من الأقماح من تعرضها لعوامل التعرية أو تقلبات الطقس أو المناخ أو تعرضها الحشرات والقوارض في حال تخزينها في الشون الترابية.

ثانيا رفع كفاءة التوريد الاقماح بإنشاء تلك الصوامع لتكون قريبة من عمليات التوريد لتقليل المسافات بين مناطق الإنتاج الأقماح واستقبالها في الصوامع أثناء عمليات التوريد والحفاظ على جودة الأقماح من خلال الحفاظ علي درجة الحرارة ونسب الرطوبة مما يحافظ على جودة رغيف الخبز المدعم بالإضافة لتقليل احتمالات الإصابة الحشرية على عكس الشون الترابية التي تتزايد فيها نسب الإصابة الحشرية.

ثالثا التوسع حاليا في إنشاء الصوامع الراسية التي تحتوي على خلايا تستوعب الخلية الواحدة في تخزين ما بين 1500 طن لـ2500 طن مشيرا إلي أن إجمالي تخزين الصوامع الاقماح  بمتوسط  ما بين 5 آلاف طن لـ10 آلاف طن بحد أقصى.

رابعا الصوامع منتشرة على مستوى المحافظات الجمهورية وخاصة في المحافظات الأكثر إنتاجا الاقماح والتوريد وتشمل محافظة الشرقية تحتل المركز الاول على مستوى الجمهورية انتاج وتوريد الأقماح وتليها محافظة المنيا وكفر الشيخ والبحيرة بمراعاة التوزيع الجغرافي وفقا لخريطة وتحديد أماكن زمام الأقماح للاستقبال تلك الأقماح من أماكن قريبة لها بتوفير الصوامع لها مع مراعاة الطرق الفرعية.