«تموين بني سويف»: يتبقى 1150 لاكتمال منظومة تحويل المخابز للعمل بالغاز الطبيعي

أكد المحاسب حسن القماش مدير إدارة التجارة الداخلية بمديرية التموين والتجارة الداخلية ببني سويف، أنه تم الانتهاء من خطة التطوير لمنظومة الخبز الجديدة التي تستوعب تحويل المخابز البلدية التي تقوم باستخدام السولار في إنتاج الخبز إلى استخدام الغاز الطبيعي، لافتا إلى أنه تم ضم 350 مخبزا يستخدمون الغاز الطبيعي وباقي 1150 مخبزا منتشرا على مستوى المحافظة لتوصيل الغاز الطبيعي ضمن خطة وزارة التموين والتجارة الداخلية التي تقوم على التعميم لكافة المخابز لتوصيل الغاز الطبيعي لها لمدة زمنية تستغرق 4 سنوات.

وأضاف "القماش" لـ"الدستور"، أن المخابز البلدية التي قامت بتحويل استخدامها من السولار إلى الغاز الطبيعي هي أفضل في الإنتاج الخبز والمواطن يشعر بذلك الأمر عندما يستخدم الرغيف المنتج من المخابز البلدية التي تنتج من خلال استخدام الغاز الطبيعي دون غيرها في الجودة الرغيف والطعم والرائحة والمواصفات القياسية.

وأضاف مدير إدارة التجارة الداخلية ببني سويف أننا مستمرين في تنفيذ خطة التطوير التي تضم المخابز البلدية باستخدام الغاز الطبيعي كبديل لاستخدام السولار حيث يتم تحويل الولاعات السولارية إلى ولاعات غازية وبدأت المخابز تقوم بعملية التطوير طبقا لتوجيهات القيادة السياسية.

وأضاف مدير عام إدارة التجارة الداخلية بمديرية التموين والتجارة الداخلية ببني سويف، أن استخدام الطاقة النظيفة بتوصيل الغاز الطبيعي المخابز البلدية مما ينعكس إيجابيا على المخابز كطرف من أطراف المنظومة الخبز الجديدة يساهم في إنتاج خبز نظيف وذات جودة عالية ومطابقة للمواصفات القياسية وقطره 18 سم ووزنه 90 جراما ولا يوجد به رائحة مثلما يحدث في إنتاج الخبز من خلال المخابز البلدية التي تعمل باستخدام السولار.

وتابع أن هناك حملات رقابية مكثفة علي المخابز للتأكد من جودة الإنتاج وانتظام العمل وتوفير رغيف الخبز بالسعر الرسمي وإنتاج كافة حصة الدقيق.