إكسير الصحة الخالدة.. فوائد مذهلة لشاي «كومبوتشا»
تكتظ الطبيعة بالكثير من الأطعمة الغنية بالكثير من المعادن والفيتامينات التي يحتاجها جسم الإنسان من أجل التصدي للأمراض.
وهناك بعض الأنواع من الشاي النادرة والتي لا يتم تداولها بشكل كبير، كالشاي الأسود والأخضر، ففي هذا التقرير سلط خبراء التغذية بموقع " healthybuilderz" الطبي، الضوء على أندر أنواع الشاى وهو "الكمبوتشا".
كان يطلق عليه "إكسير الصحة الخالدة" اكتسبت سمعة طيبة عبر التاريخ، فلقد قيل أن شاي "الكمبوتشا" لها الكثير من المزايا مثل وقف السرطان وآلام المفاصل والأمراض المزمنة المعوقة لحياة الإنسان.
شاي الكمبوتشا، هو ناتج لعملية تخمير بمزيج من البكتيريا والخميرة، حيث أصبح من المشروبات الشائعة في الثقافة الغربية فقط في الآونة الأخيرة.
قام العلماء الروس والألمان بدراسة وتجريب مزايا الكمبوتشا في أوائل القرن الماضي، كان هذا بسبب زيادة عدد المصابين بالسرطان، حيث وجد الباحثون أن جزءًا كبيرًا من سكانهم يبدو أنهم غير معرضين للإصابة بالسرطان والسبب في ذلك هو شرب شاي الكمبوتشا يوميًا.
في ألمانيا، تابع الباحثون الدراسة وأضافوا إليها عدة أبعاد جديدة، فمع بداية الحرب الباردة، تحول تركيز الدراسات إلى أشياء أخرى ومنها شاي الكمبوتشا، حيث أثر بشكل كبير على تركيز الجنود وقت الحرب بعد إدراجه ضمن الوجبات الغذائية للجيش.
وعلى الرغم من وجود عدد قليل من الدراسات التي أجريت على المشروب الأسطوري وهو شاي الكمبوتشا، فقد تم بالفعل جمع الكثير من المعلومات حول المكونات الموجودة فيه مثل مضادات الأكسدة وبعض الأحماض الأمينية.
فيما يلي بعض الآثار المفيدة للإكسير الخالد شاي الكمبوتشا.
يزيل سموم جسمك:
الكبد هو أول عضو يستفيد من إزالة السموم من الجسم، ومن ثم يتم منع السرطان أيضًا، فالقدرة على إزالة السموم هي أحد الأسباب التي تجعل الكمبوتشا تحظى باحترام كبير، حيث يحتوي على وفرة من العناصر التي يستخدمها جسمك لإزالة السموم.
وكما تشير الدراسات ، فإن حمض "الجلوكاريك" الموجود بشاي الكمبوتشا، يمكن الاعتماد عليه في الوقاية من السرطان ونمو الأورام.
مفيد للمفاصل:
يساعد "الجلوكوزامين" الموجود في الكمبوتشا في منع وعلاج أي نوع من التهاب المفاصل، حيث يزيد من إنتاج بعض الأحماض التي تساعد في الحفاظ على الغضروف وبالتالي منع الألم الناتج عن التهاب المفاصل.
ويمكن مقارنة التأثير المهدئ بالتأثير الذي توفره الأدوية الحديثة، حيث تسمح هذه الأحماض للأنسجة بالحفاظ على الرطوبة أثقل بكثير من نفسها مع الحفاظ على بنيتها ورطوبتها.
يحسن وظيفة الجهاز الهضمي:
بسبب البكتيريا والخميرة الموجودة في شاي الكمبوتشا، يوفر هذا الكثير من المزايا مثل تحسين الهضم، وقلة المبيضات، وتحسين الصحة العقلية. لهذا السبب يشتهر هذا الشاي بمكافحة المشكلات المتعلقة بالصحة العقلية مثل الاكتئاب والقلق أيضا.
يعزز المناعة:
المشروب وفير بشكل خاص بمضادات الأكسدة التي يمكن أن تقوي مناعة الفرد والدفاع ضد العناصر، حيث يمكن أن يعزز أيضًا مستويات طاقة الفرد.