حليب جوز الهند وحليب اللوز.. أيهما أكثر فائدة؟
يسعى كثيرون للحصول على نمط غذائي صحي من خلال تغيير بعض العادات الغذائية، والتي من بينها الإفراط في تناول الوجبات السريعة، وعدم تناول الأطعمة الغنية بالفيتامينات.
ويعد الحليب من الأطعمة التي لا غنى عنها، فهى المصدر الأول للفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الإنسان، ولكن مؤخرًا ظهر العديد من الأنواع مثل حليب اللوز وجوز الهند.
حليب جوز الهند مقابل حليب اللوز.. أيهما أفضل؟
عندما يتعلق الأمر بحليب جوز الهند مقابل حليب اللوز، أيهما أكثر صحة؟ أكد الأطباء بموقع thehealthy الطبي أن لكل نوع السعرات الحرارية والفوائد الصحية الخاصة به.
وفقًا لاستطلاع "هاريس"، ارتفع عدد الأشخاص الذين اشتروا الحليب النباتي بنسبة 27 بالمائة في عام 2020 نظرًا لفوائده الكبيرة.
ووجد الاستطلاع أن حليب اللوز هو الخيار الأكثر شيوعًا، على الرغم من أن حليب جوز الهند هو الخيار الرائد في شمال غرب المحيط الهادئ.
ويعد حليب اللوز وحليب جوز الهند وخيارات نباتية أخرى مناسبة لمجموعة متنوعة من الأسباب، فالأشخاص المصابون بالتعصب للاكتوز أو لديهم حساسية لحليب البقر، فهذه البدائل المشتقة من النباتات تعتبر بدائل جيدة.
كما يمكن أن تساعدك هذه الأنواع من الحليب أيضًا على تقليل استهلاكك للأطعمة الحيوانية، وهو أمر يسعى الكثير من الناس إلى القيام به.
ووفقًا لتقرير المجلس الدولي للمعلومات الغذائية (IFIC)، اختار واحد من كل أربعة ممن يشربون الحليب بديلاً نباتيًا في بعض الأحيان.
فوائد الحليب النباتي:
يحتوي الحليب النباتي على مركبات الفينول، فوفقًا لدراسة أجريت عام 2020 نُشرت في المجلة الدولية لعلوم الغذاء، فإن هذه المواد المضادة للأكسدة، تحمي من أمراض القلب.
يمكن أن يكون حليب جوز الهند بالتأكيد إضافة إلى نمط الأكل هذا، لكن لا ينبغي اعتباره المصدر الوحيد لمضادات الأكسدة.