رغم ارتفاع أسعاره عالميا.. مصر تقترب من تحقيق الاكتفاء الذاتي للسكر

كشف الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، عن أن مصر ستحقق الاكتفاء الذاتي من السكر خلال العام المقبل، وكونه سلعة استراتيجية، هناك طفرة نوعية في مصر خلال الآونة الأخيرة، فبعد أن كانت مصر تعاني من عجز شديد في هذه السلعة مع حدوث تقلبات سعرية شديدة، أصبحت الآن سلعة تتميز بالاستقرار والثبات السعري والوفرة والإتاحة ليقترب معدل الاكتفاء الذاتي من السكر إلى نحو 90%، ويرتفع المعدل النسبي للمخزون الاستراتيجي للسكر لما يزيد عن 6 أشهر.

وشهدت أسعار السكر الأبيض، اليوم الخميس، ارتفاعًا في السوق المحلي المصري، بينما ارتفعت أسعار السكر الخام في بورصة نيويورك، فيما انخفضت أسعار السكر الأبيض في بورصة لندن، ولكن استقر سعر النشا الغذائي والجولوكوز في السوق المحلي المصري.

شهد سعر السكر الأبيض في السوق المحلي المصري اليوم الخميس 10 يونيو 2021 ارتفاعًات، حيث سجل 7.450 جنيهًا للطن، وبذلك يكون مرتفعًا حوالي 150 جنيها في الطن عن أسعار أمس الأربعاء 9 يونيو 2021.

بينما استقر سعر الجلوكوز عند 8.700 جنيهًا، واستقر أيضًا سعر النشا الغذائي عند 8.300 جنيهًا للطن.

وشهد عقد يوليو للسكر الخام ارتفاعًا في ختام جلسة أمس الأربعاء 9 يونيو 2021 ليسجل 17.73 دولارًا للرطل بارتفاع قدره 0.02 دولارًا وبنسبة ارتفاع 0.11%، مقابل 17.17 دولار بنهاية الأسبوع المنتهي في الجمعة 4 يونيو، في انتظار الجلسة الافتتاحية لجلسة تداولات اليوم.

بينما شهدت أسعار السكر الأبيض في بورصة لندن للسلع لشهر التداول أغسطس انخفاضًا بمقدار 2.20 دولار أي بنسبة 0.47% ليصل إلى 463.30 دولار للطن وذلك في إغلاق جلسة أمس الأربعاء 9 يونيو 2021، مقابل 466.50 دولار بنهاية الأسبوع المنتهي في 4 يونيو، وذلك في انتظار الجلسة الافتتاحية لتداولات اليوم.

سعر السكر للمستهلك

إنتاج السكر في مصر يصل لـ900 ألف طن من قصب السكر، و1.7 مليون طن سكر من البنجر، كذلك إنتاج 250 ألف طن/سكر من محليات صناعية (جلوكوز، وهاي فركتوز) من الذرة ليشكل مجمل الإنتاج المحلي 2.850 مليون طن من إجمالي استهلاك محلي 3.2 مليون طن سكر سنوياً، فبعد أن كانت الفجوة في استهلاك السكر تتعدى المليون طن أصبحت الآن الفجوة لا تتعدى 350 ألف طن.