طريقة عمل آيس كريم المانجو

طريقة عمل آيس كريم المانجو

المقادير:
- المانجو: 4 حبات ناضجة مقطعة إلى قطع صغيرة.
- العسل: نصف كوب.
- الحليب المكثف المحلي: عبوة
- الماء: نصف كوب.

طريقة التحضير:
- افردي قطع المانجو على صينية مبطنة بطبقتين من ورق الخبز.
- غلفي الصينية بورق الألومنيوم، وتحفظ في الفريزر لمدة ليلة كاملة.
- أضيفي الفانيليا المثلجة إلى وعاء الخلاط الكهربائي، مع الماء والعسل والحليب المكثف المحلي.
- اضربي المكونات على سرعة سريعة، حتى يتشكل خليط ناعم القوام.
- ثلجي الخليط في الفريزر لمدة ساعة.
- قدميه مزينا بالفتق المجروش أو الفواكه المجففة.