«أكلة عالماشى».. طريقة صحية لشوربة الشوفان بالطماطم
يعتبر المطبخ من الأماكن المفضلة لدى البعض لإظهار المواهب المدفونة في الطبخ، فلم يعد حكرًا على النساء فقط، بل أصبح ملاذًا للرجال والأطفال أيضًا.
في التقرير التالي نرصد طريقة جديدة لشوربة الشوفان بالطماطم سهلة وشهية ومناسبة للدايت.
المكونات:
• 1 مغلف شوربة كريمة الدجاج.
• 12 5 كوب ماء ساخن.
• 12 كوب ماء ساخن.
• 3م طعام زيت نباتي.
• 2 حبة طماطم متوسطة مطحونة.
• 1 حبة بصل متوسطة مقطعة.
• 2م طعام صلصة طماطم.
• 1م صغيرة ثوم مفروم.
• 14م صغيرة كمون مطحون.
• 14م صغيرة فلفل أسود مطحون.
للتزيين:
• أوراق بقدونس.
طريقة التحضير:
- يسخن الزيت في وعاء متوسط ثم يضاف البصل والثوم وحركي لمدة 3-4 دقائق أو حتى يصبح لون ذهبي فاتح.
- تضاف الطماطم المطحونة، صلصة الطماطم، الكمون والفلفل واطبخي لمدة 8-10 دقائق أو حتى يتسبك الطماطم.
- يتم إضافة الماء، الشوفان ومغلف شوربة الدجاج وتحرك جيدا ثم اطبخي لمدة 12 دقيقة أو حتى ينضج الشوفان.
- تسكب الشوربة في طبق التقديم وزيني بأوراق البقدونس.
• 14م صغيرة كمون مطحون.
• 14م صغيرة فلفل أسود مطحون.
للتزيين:
• أوراق بقدونس.
طريقة التحضير:
- يسخن الزيت في وعاء متوسط ثم يضاف البصل والثوم وحركي لمدة 3-4 دقائق أو حتى يصبح لون ذهبي فاتح.
- تضاف الطماطم المطحونة، صلصة الطماطم، الكمون والفلفل واطبخي لمدة 8-10 دقائق أو حتى يتسبك الطماطم.
- يتم إضافة الماء، الشوفان ومغلف شوربة الدجاج وتحرك جيدا ثم اطبخي لمدة 12 دقيقة أو حتى ينضج الشوفان.
- تسكب الشوربة في طبق التقديم وزيني بأوراق البقدونس.
