«أكلة عالماشي».. صينية «قرنبيط» في الفرن لأصحاب الدايت

يعتبر الحصول على جسم رشيق من الأمور المرهقة لدى الكثير، فهذا يحتم عليك أن تتوقف عن كل الأطعمة الدسمة والمشبعة بالزيوت.

ونقدم في هذا التقرير طريقة جديدة وصحية لتحضير صينية "القرنبيط" تناسب الأشخاص الذين يتبعون حميات غذائية.

المكونات:
قرنبيطة صغيرة
١ بيضة
١/٤ كوب لبن خالي الدسم
كزبرة خضراء مفرومة
ملح وفلفل وكمون وبابريكا وبصل وثوم بودرة
بقسماط
قليل من الزيت

طريقة التحضير:
- نقطع القرنبيطة وردات ونسلقها في مياه وملح وكمون ونصفيها جيدا.

- في بولة نخلط البيضة مع اللبن والتوابل والكزبرة الخضراء.

- نغلف وردات القرنبيط بخليط البيض.

- في طبق مسطح نخلط البقسماط مع قليل من الزيت والتوابل.

- نغلف وردات القرنبيط بالبقسماط من كل الجوانب.

- نضع وردات القرنبيط في صينية الفرن المبطنة بورق الزبدة أو مفرش سيليكون.

- تدخل الصينية الفرن على 200 درجة حتى نحصل على اللون الذهبي.