طريقة صنع «ice cofee» بالكريمة والفانيليا
تعتبر القهوة من المشروبات المفضلة لدى شعوب العالم، وبقدوم الصيف يجد البعض أزمة في تناول المشروبات الساخنة، لذلك نقدم لكم طريقة عمل قهوة مثلجة iced cofee بحسب موقع "كوك باد":
- تنقع القهوة في ماء ساخن أو بارد لتقليل المذاق اللاذع الذي يُضاف للقهوة المنقوعة في ماء ساخن، وتخلط جيدا.
-تترك القهوة منقوعة أطول مدة ممكنة بمكان بارد، ثم يصفى مسحوق القهوة عن الماء، وتوضع في إناء آخر.
- توضع مكعبات ثلج في كوب، ثم يوضع جزء واحد من القهوة المركزة مع جزئين إلى ثلاثة أجزاء من الماء أو اللبن، ويضاف السكر بحسب الرغبة.
طريقة عمل الآيس كوفي بالفانيليا والكريمة:
المكونات
الآيس كريم: 4 أكواب (بنكهة الفانيليا)
كوب قهوة بنكهة الفانيليا
كوب من مكعبات الثلج
ثلث كوب حليب
ملعقتان كبيرتان من صوص الكراميل الجاهز
كوب كريمة مخفوقة
طريقة التحضير
نستخدم خلاطا كهربائياى لخلط الآيس كريم والثلج والقهوة والحليب حتى يصبح المزيج ناعمًا.
يفرغ المزيج في أكواب، توضع عليها كريمة من أعلى ويليها الكراميل بحسب الرغبة وتقدم في وقتها.
