5 أطعمة تحد من انتفاخ وجبات شم النسيم

يحل عيد الربيع، الاثنين المقبل، تلك المناسبة التي يحتفل بها الأغلبية من خلال تناول الأسماك المملحة كالرنجة والفسيخ التي يمكن ان تتسبب في حدوث انتفاخ بالبطن، ولهذا قدمت خبيرة التغذية نرمين أمين بعض الأطعمة التي تحد من ذلك.

وجاءت الأطعمة كالتالي:

الموز
يعمل الموز على تخفيف عملية الانتفاخ، حيث انه معروف بتأثيره الحميد على الوظيفة الهضمية، إضافة لتعديله الأضرار الناجمة عن تناول الملح الذي يؤدي لتورم جدار الأمعاء ويسبب النفخة،

اللبن الرائب
يتميز اللبن الرايب بالتخفيف من الانتفاخ، حيث انه يزخر اللبن بالمعينات الحيوية ويفضل تناول اللبن الرائب العادي والطازج، ويمكن ان يضاف له بعض الفاكهة مثل: "التوت، أو الفريز والفراولة أو العسل".

الخيار
يمتاز الخيار بقدرته على تلطيف التورم بسبب بعض الاطعمة التي تسبب الاتتفاخ، فينصح به للحد من الانتفاخات بشكل عام، ويعزو علماء التغذية خاصيته هذه لاحتوائه مادة الكويرسيتين quercetin، وهي مضاد أكسدة من الفلافونويدات المحاربة للالتهاب، كما انه غنى بالماء الذي بدوره يحارب التجفاف المؤدي للإحساس بالنفخة.

البطيخ
يعمل البطيخ ايضا على التخفيف من الانتفاخ لاحتوائه على أكثر من 90% من وزنه من الماء، ما يفيد في إماهة كل أنسجة الجسم، للحد من نفخة البطن، كذلك يعمل البطيخ كمدر، ما يفيد في تصريف الماء والملح الزائدين عن طريق الكليتين.

عصير الليمون
يمكن لعصير الليمون ان يدعم عصارة المعدة الحامضة في هضم البروتينات الحيوانية ومشتقات الحليب والكربوهيدرات المركبة، وبهذا يمكن ان يساعد على مرور الأطعمة بسرعة في الأنبوب الهضمي، ما يخفف من أعراض سوء الهضم والنفخة البطنية، فينصح بشرب عصير الليمون مع أقل كمية ممكنة من السكر، لتفادي أضرار السكر.