فصـل لربك وانحر

الذبائح لغةً جمع ذبيحة وهي المذبوحة

وشــرعاً الحيوان الذي تمت تذكيته علي وجه شرعي , والتذكية يعني ذبح أو نحر الحيوان البري المقدور عليه بقطع حلقومه ومريئه , أو عَقَر يعني جَرح الممتنع غير المقدور عليه منها .

أنواع التزكية :

وحيث أن الذبح يُراد به الحيوان الذي تمت تزكيته علي الوجه الشرعي , فإنه من المُناسب بيان أنواع التزكية التي تبيح أكل الحيوان .. وتنقسم إلي ثلاثة أقسام :

أولاً : الذبح :

وهو قطع الحلق من الحيوان بشروط .

ثانياً : النحر :

وهو قطع لَبَة الحيوان وهي أسفل العنق وهو التزكية المسنونة للإبل لقوله تعالي : ( فصل لربك وانحر ) الكوثر : 2 .

ثالثاً : العقر :

وهو قتل الحيوان غير المقدور عليه من الصيد والأنعام بجرحه في غير الحلق واللبه في أي مكان من جسمه , لحديث رافع رضي الله عنه , قال : نَدَ بعير , فأهوي إليه رجل بسهم فحبسه فقال رسول الله صل الله عليه وسلم ( ما نَدَ عليكم فاصنعوا به هكذا ) رواه البخاري ومسلم .

شروط صحة الذبح :

تنقسم إلي ثلاثة أقسام :

1-  شروط تتعلق بالذابح :

-        أهلية الذابح .. بأن يكون عاقلاً مميزاً ذكراً كان أو أنثي , مسلماً أو كتابياً . قال تعالي ( وطعام الذين أوتوا الكتاب حلٌ لكم ) المائدة : 5 . أما ذبيحة غير الكتابي والمجنون والسكران والصبي غير المميز فلا تحل ذبائحهم .

-        ألا يذبح لغير الله أو علي غير اسم الله , فلو ذُبح لصنم أو مسلم أو نبي لم تحل , لقوله تعالي : ( وما أُهل لغير الله به ) المائدة : 3 .

2-  شروط متعلقة بالمذبوح :

-        أن ما يُقطع من الحيوان الحلقوم والمرئ والودجين ,

الحلقوم وهو مجري النفس ,

المرئ وهو مجري الطعام ,

الودجان هما العرقان المتقابلان المحيطان بالحلقوم .

-        واشترط في الدبح أن يسيل الدم .

-        وأما ما عجز عن ذبحه في المحل المذكور لعدم التمكن منه كالصيد والنعم والمتوحشة والواقع في بئر ونحو ذلك , فذكاته بجرحه في أي موضع من بدنه فيكون ذلك ذكاة له وحلالاً أكله .

-        أن يُذكر اسم الله عليه عز وجل عند الذبح لقوله تعالي :

( ولا تأكلوا مما لم يُذكر اسمُ الله عليه وإنه لفسقٌ ) الأنعام : 121 .

-        ويُسن أن يقول المضحي ( بسم الله والله أكبر) .

3-  الشروط المتعلقة بآلة الذبح :

-        أن تكون الآله حادة .

-        ونهي الشرع عن الذبح بالعظام لأنها تنجس الدم ونهي عن تنجيس العظام لأنها زاد اخواننا من الجن .

-        تُنحر الإبل قائمةً معقولة ركبتها اليسري .

4-   الأنعام التي عليها الأضاحي :

-        الإبل .

-        البقر .

-        الغنم والمعز منها .