قواعد عليكِ الالتزام بها لترتيب السفرة في رمضان
تزداد العزومات، خاصة في رمضان، وتحرص كل ست بيت على أن تكون ملكة أمام أقاربها خلال العزومات، لذا فإن خبيرة الإتيكيت شيماء البهي توضح قواعد ترتيب السفرة خلال عزومات رمضان، منها أن يتناسب عدد الكراسي مع عدد المدعوين.
وفي حالة كان عدد الكراسى أقل من الضيوف قومي بعرض كل أصناف الطعام مع وضع الأطباق والشوك والملاعق والسكاكين في ركن من السفرة، كأنها بوفيه مفتوح، وكل شخص يتناول طعامه بنفسه ويختار الأصناف التي يريدها.
وأضافت شيماء البهي لـ "الدستور": إذا كان عدد المدعوين مساويًا لعدد الكراسي فعلينا التعامل مع المائدة علي أنها مائدتان، ما يقدم في الناحية اليمني يكرر في الناحية اليسري، ويقدم الحلو في آخر الوجبة.
