ينقسم الأشخاص النباتيون إلى أشخاص نباتيون بدرجة أولى يعتمد الغذاء الخاص بهم على الأطعمة النباتية فقط، وهناك درجة ثانية وهى اعتماد الأشخاص على الأطعمة النباتيه بالإضافة للحليب ومشتقاته وهناك الدر