الرمان والعنب لتهدئة الالتهابات والوقاية من السرطان
كشفت العديد من الدراسات العلمية التى أجريت فى فرنسا تحت إشراف الدكتورة ناتاشا نيبو، المتخصصة في العلاج بالنباتات، أن مركب "متعددات الفينول" من مضادات التأكسد، مهدئ للالتهابات، ويحمى من مرض السرطان.
وتوجد تلك المادة فى معظم الفاكهة والخضراوات، مثل ثمار"أرونيا"، وهو نوع من التوت، أوراق وثمار العنب، الرمان، الشاي، السمسم البري، قشرة شجرة الصنوبر، والنبيذ الأحمر.
وأظهرت بعض الاختبارات المستخدمة لعصير الرمان أنه يعمل على تهدئة نمو الخلايا السرطانية من سرطان الثدى، الرئة، الجلد، الأمعاء، والبروستاتا، ويقلل من تراكم الدهون في الأوعية الدموية.
كما يخفض من احتمال الإصابة بداء الزهايمر بمعدل 76%، ومرض التصلب الشريانى بنسبة 30% بعد أكل الرمان لمدة 3 سنوات.