استبدل السمن بالزيت الحار على طبق الفول.. واستفِد

أكدت الدكتور ليندا جاد الحق، استشاري التغذية العلاجية والسمنة، إن هناك دهون أحادية ودهون متعددة، مشيرة إلى أن الأحادية تعتبر الدهون الصحية التي يستفيد منها الجسم,

وأوضحت جاد الحق، خلال برنامج المطبخ والمذاع على قناة الحياة، أن من ضمن الأطعمة الغنية بالدهون الأحادية؛ الافوكادو، السمسم، الطحينة وزيت الزيتون، بالإضافة للسلمون، التونة، الماكريل وعين الجمل كونهم يحتوون على الاوميجا 3 .

وأشارت استشارى التغذية العلاجية والسمنة، إلى أن مكسرات عين الجمل تحتوى على سعرات حرارية مرتفعة، لذا من المفضل البعد عنها.

ونصحت جاد الحق، بوضع الزيت الحار بدل السمن على طبق الفلول للاستفادة من الاوميجا 3 والابتعاد عن الدهون المشبعة.