كيك البرتقال بالكراميل

استفيدي من فاكهة البرتقال الشتوية في صنع كيك شهي لأسرتك بالكراميل، لتتناولونه مع الشاي أو بعد وجبة الغداء .
اتبعي وصفة الشيف نجلاء الشرشابي سهلة التحضير وامتعي عائلتك بأشهى الحلويات من صنع يديكِ.
المقادير :
الكيكة :
3 كوب دقيق
4 بيضة
1.5 كوب سكر
كوب زبادى
باكو بيكنج بودر
كوب برتقالة بالقشر
رشة ملح
0.5 كوب لبن
0.75 كوب زيت
الكراميل :
كوب سكر
كوب عصير برتقال
ملعقة كبيرة زبدة
التزيين :
بشر برتقال
خطوات التحضير :
اخلطى الدقيق مع رشة الملح والبيكنج بودر
اضربى فى الخلاط الزبادى والسكر والبيض والبرتقالة واللبن
ضيفى خليط الزبادى لخليط الدقيق وقلبى
صبى الخليط فى صينية كيك مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق

الكراميل :
ضعى السكر فى إناء على الناء دون تقليب وعندما يسيح قلبيه وأضيفى له عصير البرتقال والزبدة
صبى الكراميل بعد أن يهدأ على الكيكة الباردة وزينى الوجه ببشر البرتقال وقدميها.