على سفرتك: حلوى السميد

استمتعي بصينية سميدة لذيذة مع أطفالك، اتبعي خطوات الشيف رانيا الجزار وشاركينا برأيك.
المقادير :
كوب سميد
3 كوب لبن
4 كوب بقسماط
5 ملعقة زبدة
1/2 كوب سكر
1/2 لتر شربات
سكر
ماء
عصير ليمونة
ماء زهر
خطوات التحضير :
اخلطى 3 كوب لبن مع 3 كوب ماء و1/2 كوب سكر و قلبى الخليط على النار
ضيفى السميد
سيحى الزبدة وضعى بها البقسماط على النار
افردى فى بايركس خليط البقسماط بالزبدة
ضيفى خليط السميد بالسكر ثم أضيفى باقى خليط البقسماط
ادخليه الفرن حتى ينضج
لعمل الشربات :
اخلطى الماء مع ضعف كميته سكر على النار و أضيفى ماء الورد وماء الزهر وعصير ليمونة
قدميه مع الشربات بكمية حسب الرغبة