الحلو: الشعرية باللبن
جربي عمل الشعرية باللبن في المنزل، ومتعي أسرتك بأشهى الحلويات من صنع يديكِ، فقط اتبعي خطوات الشيف نجلاء الشرشابي.
المقادير:
1/4 كيلو شعرية
2 ملعقة زبدة
1/2 كيلو لبن
3 ملاعق كبيرة سكر
1 كوب ماء
زبيب
جوز هند
خطوات التحضير:
حمرى الشعرية فى الزبدة ثم ضعى الماء واتركيها حتى تنضج.
إغلى اللبن مع السكر ويضاف إلى الشعرية عند التقديم.
تجمل بالزبيب وجوز الهند.
تقدم ساخنة.
