الغداء: دجاج بقمر الدين

متعي أسرتك اليوم، بعمل دجاج بقمر الدين على طريقة الشيف ماجي حبيب جربيها واستمتعي بالوصفة السهلة والطعم الرائع.
المكونات:
دجاجة صغيرة كاملة
بصل
خل
ليمون
خبز توست مكعبات محمص
زبدة
خبز توست
بصل
كرات
قمر دين مذاب فى الماء
زيتون أسود مخلى
خل
ملح - فلفل اسود
الطريقة:
تبلى الدجاجة بالملح والفلفل الأسود والخل والبصل من الداخل والخارج
انقعى قمر الدين فى القليل من الماء وإضربيه فى الخلاط
الحشو:
إخلطى الزيتون الأسود المخلى مع مكعبات التوست المحمصة والكرات
أضيفى الملح والفلفل الأسود والزبدة وعصير الليمون
إحشى الدجاجة بالخليط وإغلقى الدجاجة بالأرجل
إدهنى الدجاجة بقمر الدين
ضعيها فى الفرن حتى تنضج
قدميها مع شرائح الليمون والطماطم