الفطير المشلتت بالقشدة
استمتعي مع عائلتك على العشاء بالفطير المشلتت البلدي مع العسل الأسود، كل ما عليكِ فعله هو اتباع خطوات الشيف نجلاء الشرشابي، وابهريهم دوما بأجمل المأكولات من صنع يديكِ.
المقادير:
3 كوب دقيق
1 كوب ماء
ملح
1 ملعقة كبيرة سكر
كيلو زبدة
خطوات التحضير:
- تعجن جميع المقادير جيدا وتترك لترتاح.
- تفرد العجينة جيدا ويوضع عليها الزبدة المذابة دهن خفيف ثم تطبق العجينة وبين كل طبقة يدهن زبدة ثم تفرد فى صينية وتسوى.
